Brassage – 01.02.2025
Brassage d’une IPA blanche avec les Jumelles et Patoche ! On est parti sur un 50% orge et 50% blé et au niveau du houblon c’est 100% Galaxy !
Fermentation
La bière a été fermentée sous pression, et un dry hop a été effectué sur uniquement un des 2 fermenteurs pour voir si ça fait une vrai différence !
