Brassage – 29.08.2024
Nouvelle Jaune Citra, avec un malt plus claire parce que le Pisner classique qu’on utilisait généralement n’était plus en stock ! Donc voici la Jaune Citra 2.1 Light !
Pourquoi 2.1 ? Parce que c’est une variante de la version 2.0, mais pour la première fois fermentée sous pression !!!
Cette bière a gagné le premier concours organisé par Florent de la brasserie du Houblon d’argent dont voici la vidéo !